箱いっぱいの「柿」=「秋」が ・ ・ ・ [e-食-感]
今朝、
我が家に、本巣(県内一の生産地)で柿を作っている知り合いから
箱いっぱいの 「柿」= 「秋」 が届きました ・ ・ ・
これ、全ぇ~ん部
小さな傷があるとか、
ヘタの形が悪いとか、
ヘタとお尻の間に微妙なくぼみがあるとか
そんな理由から出荷検査前に撥ね出された、いわゆる不良品とか???
どう見ても、そうは思えないものばかり
早速、皮を剝きいただくと、
シャキシャキと新鮮で口当たりも良く、
味も、スーパーなんかで買ってくるものより甘くて美味しい ・ ・ ・
「こんなんで良かったら、処分に困っているから何時でも持ってくるよ」
と、毎年届けてくれる人は ・ ・ ・
柿大好き人間の私としては、
こんな願ってもないことは大歓迎 しながらも
改めて、出荷農家さんの手間暇掛かる大変さとに感謝すると同時に、
柿に限らず、
野菜等をはじめ、牛乳等の出荷調整による廃棄処分など
グルメ思考?が生み出したものなのか
この、もったいない消費社会というのか流通システムのあり方に 疑 問 を ・ ・ ・
---------------------------
《 今日の時計 》
我が家に、本巣(県内一の生産地)で柿を作っている知り合いから
箱いっぱいの 「柿」= 「秋」 が届きました ・ ・ ・
これ、全ぇ~ん部
小さな傷があるとか、
ヘタの形が悪いとか、
ヘタとお尻の間に微妙なくぼみがあるとか
そんな理由から出荷検査前に撥ね出された、いわゆる不良品とか???
どう見ても、そうは思えないものばかり
早速、皮を剝きいただくと、
シャキシャキと新鮮で口当たりも良く、
味も、スーパーなんかで買ってくるものより甘くて美味しい ・ ・ ・
「こんなんで良かったら、処分に困っているから何時でも持ってくるよ」
と、毎年届けてくれる人は ・ ・ ・
柿大好き人間の私としては、
こんな願ってもないことは大歓迎 しながらも
改めて、出荷農家さんの手間暇掛かる大変さとに感謝すると同時に、
柿に限らず、
野菜等をはじめ、牛乳等の出荷調整による廃棄処分など
グルメ思考?が生み出したものなのか
この、もったいない消費社会というのか流通システムのあり方に 疑 問 を ・ ・ ・
---------------------------
《 今日の時計 》
岐阜県は柿の名産地とされていますから、それだけ選別も厳しいのでしょうか。
私も先日、柿をいただきましたが、それは熟柿です。私が熟したのしか食べないと話したことがあって、それからは毎年いただけています。
by とりのさとZ (2012-11-01 12:36)
富有柿でしょうか?美味しいですよね~~。
昨夜、テレビで「お歳暮商戦」風景を放映していましたが、その中に
「わけあり商品」(少し崩れた数の子とか、形が不揃いな、かまぼこ」などの詰め合わせがありました。誰が買うの?
「自分へのご褒美として自分に・・・」おかしな話だなぁと思いました。
完璧さを求めるのも大概にしてもらいたいです。
とても見易い腕時計、買いました。ご近所ならお目に掛けたいです^^
by okko (2012-11-01 14:32)
生産者としては、美品を出荷しないと、売れないのと、全てを出荷すると値崩れを起こすので、ある程度の出荷制限もあると思いますよ(^^;) まぁ、美品にこだわりすぎるのもどうかと思いますが(^^;)ゞ難しいですね(^^;)
by さうざんバー (2012-11-01 17:03)
こんにちは^^
柿が美味しそうですね~ 少々不美人でも味は変わらないですよね~
われわれ消費者にとっては少しでも安い方が良いのだけれどね~
by mimimomo (2012-11-01 17:47)
こんばんは。
秋は果物が豊富ですね〜 柿も大好きです(^。^)
by yakko (2012-11-01 21:26)
トロトロの柿をシャーベットアイスのグラスに入れてスプーンで頂きます
タコを差し上げている農家の方から今年も柿を頂きました。
もうしばらくするとママの実家から干し柿が・・
お陰でカゼをひきません。
by ディブ松本 (2012-11-01 22:54)
近い将来、この飽食の国「日本」は、きっと手酷い「天罰」を
受けることでしょうね。。
「今のまま」で良いわけがありませんし、「このまま」太平楽に
続くとも思えませんしー。。
「天罰」が下る前に、少しでも早く、私たち自身がなんとかしたい
ものですが。。
by 向日葵 (2012-11-02 00:34)
脇あり商品、歓迎です。
by Silvermac (2012-11-02 06:10)
こういう商品を安く出してくれるとお財布的に助かるのですが。
by コンブ (2012-11-02 10:28)
私も柿が大好きで、毎日食べています。少し柔らかめが好みです。
by たいちさん (2012-11-02 13:37)
こういうほうが、本当に美味しいんですよね。
こういうの堂々と売ってほしいです。
そういう世の中に変わればいいのに。。。
by ラブスコール (2012-11-02 15:31)
柿美味しいですよね^^
私も好きです。
柔らかいほうが好きかな・・・
by まゆみっふぃ (2012-11-02 20:40)