これ、ココア!? (高松からの帰り道-2) [e-食-感]
2/28(月)
高松からの帰り日、
前のUPにも書きましたが
タイミング良く時間がとれた娘と、久しぶりにお昼でも一緒に・・・と言うことで
新大阪で途中下車をして、駅構内の飲食街へ ・ ・ ・
何でも好きなものを食べて良いからナ!
なぁ~んて、久しぶりにオヤジ風吹かせ
お店でそこそこ高いものを頼むと
ウ・わぁ-!
今の私の一日分の食費より ・ ・ ・
そうやろォ~ナぁ~
たまには贅沢させてやろうかと思ってナ~
と言いつつも、
社会に出てから、それなりにと言うか、かなり厳しさを味わっているな ・ ・ ・
とは思っていたものの、
実際に目の前で声として聞くと、チョット心が揺れないわけではなかったのですが
わがまま娘の成長ぶりに、胸の中で少し感動しつつ
何ヶ月ぶりかの、つのる話をしながら、
昼食を終え、まだ娘が少し時間があるというので
妻も私も、
夕べ泊まったホテル、
朝食は豪華で味も申し分なかったのに、何故かコーヒーだけが、
ドリップ式はともかくとして、正直不味くて口に合わず ・ ・ ・
そんなこんなで、
コーヒーでも飲もうと探すも何処も満員で
探しに探し行き着いたのが、一階にある喫茶「R」
私の覚えでは、ほぼ新大阪駅完成直後からあったはずで
中に入ってみると、
懐かしい---
今では、超レトロな椅子とテーブルが昔のままで
窓の隣には、居酒屋の赤提灯も見え ・ ・ ・
そこで、私達親子が注文したものは
一番手前が、娘のたのんだコーヒー
真ん中は、私のたのんだ ???
一番奥のが、名前を忘れましたが、妻のたのんだ
コーヒーゼリーの上にアイスクリームがのったもの ・ ・ ・
何となく、歳とミスマッチな気もしないではなかったのですが
それより何より、もっと不思議だったのは
私のたのんだ、これ
これ、一体何だと思われますか?
これ、アメリカンが無くてたのんだ " ココア" なんですが
何故か?
いや! 私が知らなかった、出遭わなかっただけなのかもしれませんが
ココアの上に、
生クリームが、まるでウインナーコーヒーのように載っかり
その上に、ケーキの時に使う様なカラフルなトッピングまで ・ ・ ・
それでも、ココアの味がすれば良かったのですが ・ ・ ・
もしかすると、
これが、駅員さんの云っていた
ドクターイエローに二度もであった ご利益? だったのかも ? ? ?
※ 今回の写真は、
そんな父親の初体験の記念にと、娘が携帯で撮り、贈ってくれたものです・・・・・
---------------------------------------------------------------
今日の時計
高松からの帰り日、
前のUPにも書きましたが
タイミング良く時間がとれた娘と、久しぶりにお昼でも一緒に・・・と言うことで
新大阪で途中下車をして、駅構内の飲食街へ ・ ・ ・
何でも好きなものを食べて良いからナ!
なぁ~んて、久しぶりにオヤジ風吹かせ
お店でそこそこ高いものを頼むと
ウ・わぁ-!
今の私の一日分の食費より ・ ・ ・
そうやろォ~ナぁ~
たまには贅沢させてやろうかと思ってナ~
と言いつつも、
社会に出てから、それなりにと言うか、かなり厳しさを味わっているな ・ ・ ・
とは思っていたものの、
実際に目の前で声として聞くと、チョット心が揺れないわけではなかったのですが
わがまま娘の成長ぶりに、胸の中で少し感動しつつ
何ヶ月ぶりかの、つのる話をしながら、
昼食を終え、まだ娘が少し時間があるというので
妻も私も、
夕べ泊まったホテル、
朝食は豪華で味も申し分なかったのに、何故かコーヒーだけが、
ドリップ式はともかくとして、正直不味くて口に合わず ・ ・ ・
そんなこんなで、
コーヒーでも飲もうと探すも何処も満員で
探しに探し行き着いたのが、一階にある喫茶「R」
私の覚えでは、ほぼ新大阪駅完成直後からあったはずで
中に入ってみると、
懐かしい---
今では、超レトロな椅子とテーブルが昔のままで
窓の隣には、居酒屋の赤提灯も見え ・ ・ ・
そこで、私達親子が注文したものは
一番手前が、娘のたのんだコーヒー
真ん中は、私のたのんだ ???
一番奥のが、名前を忘れましたが、妻のたのんだ
コーヒーゼリーの上にアイスクリームがのったもの ・ ・ ・
何となく、歳とミスマッチな気もしないではなかったのですが
それより何より、もっと不思議だったのは
私のたのんだ、これ
これ、一体何だと思われますか?
これ、アメリカンが無くてたのんだ " ココア" なんですが
何故か?
いや! 私が知らなかった、出遭わなかっただけなのかもしれませんが
ココアの上に、
生クリームが、まるでウインナーコーヒーのように載っかり
その上に、ケーキの時に使う様なカラフルなトッピングまで ・ ・ ・
それでも、ココアの味がすれば良かったのですが ・ ・ ・
もしかすると、
これが、駅員さんの云っていた
ドクターイエローに二度もであった ご利益? だったのかも ? ? ?
※ 今回の写真は、
そんな父親の初体験の記念にと、娘が携帯で撮り、贈ってくれたものです・・・・・
---------------------------------------------------------------
今日の時計
◇ なのに 〇 [e-食-感]
つい先日、
内の事務さんが、
中学自体の同窓会が伊勢で開かれると云うことで、
平日に一泊で参加され、
その時、お土産でいただいたものが
和紙で表装された7~8cm 四方の洒落た箱の蓋には
「一寸 いっ福」と書かれていて、
中には、黒糖でできた小粒の" 金平糖" が
やはり和紙の袋に入っていて、
甘さも抑えられ、とても上品な味が ・ ・ ・
その二日後、
いつも、「障害を持つ子供達の創作教室」で
絵を教えてもらっている、若い女の先生から
少し早いですが ・ ・ ・
と、いただいたのが
これまた、
可愛い8cm 程の透明な箱に入った" チョコレート"
もちろん、義理は十分に承知の助ですが、
もう、この歳になると、
もらえた! ことだけで十分!!
どちらも、入っていた箱は四角かったものの、
私のハートは、
まぁ~るく ハッピー に ・ ・ ・
/////////////////////////////////////////////////////////////
《 今日の時計 》
内の事務さんが、
中学自体の同窓会が伊勢で開かれると云うことで、
平日に一泊で参加され、
その時、お土産でいただいたものが
和紙で表装された7~8cm 四方の洒落た箱の蓋には
「一寸 いっ福」と書かれていて、
中には、黒糖でできた小粒の" 金平糖" が
やはり和紙の袋に入っていて、
甘さも抑えられ、とても上品な味が ・ ・ ・
その二日後、
いつも、「障害を持つ子供達の創作教室」で
絵を教えてもらっている、若い女の先生から
少し早いですが ・ ・ ・
と、いただいたのが
これまた、
可愛い8cm 程の透明な箱に入った" チョコレート"
もちろん、義理は十分に承知の助ですが、
もう、この歳になると、
もらえた! ことだけで十分!!
どちらも、入っていた箱は四角かったものの、
私のハートは、
まぁ~るく ハッピー に ・ ・ ・
/////////////////////////////////////////////////////////////
《 今日の時計 》
焼 梅 [e-食-感]
先日、出かけた先で
これ、
「焼梅」を見つけ、懐かしくて、つい買ってしまいました ・ ・ ・
「焼梅」と云うと、
子供の頃、風邪をひくと直ぐに祖母が、
火鉢の上で、表面が黒くなるまで梅干しを焼いて
熱のある時は、熱い熱いお茶の中に入れ呑ませてくれ
喉の痛い時は、今にして思えば湿布代わりに、焼けた梅の果肉を喉の周りに貼ってくれ
今では、果たして効果があったのか否かは覚えがないのですが
その時の祖母の、優しさや仕草は、今でもハッキリと ・ ・ ・
そんな、もう忘れかけそうな思いで買った「焼梅」
一つ一つ丁寧に包装され、
パッケージの絵的には、祖母の焼いてくれた物と全く同じに見えたのですが
いざ、取り出した物は
黒く焼け、水分も適度に抜け、適度な柔らかさの果肉をイメージしてたのとは大きく違い
ホンの表面に、焦げ目が申し訳なさ程度に付いただけの
どちらかと云うと、普通の梅干し ・ ・ ・
残 念 ! 無 念 !!
そんなに簡単に、祖母の優しさと味に巡り遭えるはずも ・ ・ ・
でも、でも
この焼き「梅」、
昔から、コーヒーに砂糖の代わりに梅干しを入れて呑むのが大好きな私にはピッタシで
コーヒーの味をまろやかにしてくれるだけでなく
呑み終わった後、食べると
普通の梅干しの、塩ッパさと酢ッパさと違い
ホンノリとした甘ささえ ・ ・ ・
でも、
やはり祖母の漬ける梅干しの味とは
一味もふた味も、「愛」の分だけ足りない気が ・ ・ ・
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////
《 今日の時計 》
これ、
「焼梅」を見つけ、懐かしくて、つい買ってしまいました ・ ・ ・
「焼梅」と云うと、
子供の頃、風邪をひくと直ぐに祖母が、
火鉢の上で、表面が黒くなるまで梅干しを焼いて
熱のある時は、熱い熱いお茶の中に入れ呑ませてくれ
喉の痛い時は、今にして思えば湿布代わりに、焼けた梅の果肉を喉の周りに貼ってくれ
今では、果たして効果があったのか否かは覚えがないのですが
その時の祖母の、優しさや仕草は、今でもハッキリと ・ ・ ・
そんな、もう忘れかけそうな思いで買った「焼梅」
一つ一つ丁寧に包装され、
パッケージの絵的には、祖母の焼いてくれた物と全く同じに見えたのですが
いざ、取り出した物は
黒く焼け、水分も適度に抜け、適度な柔らかさの果肉をイメージしてたのとは大きく違い
ホンの表面に、焦げ目が申し訳なさ程度に付いただけの
どちらかと云うと、普通の梅干し ・ ・ ・
残 念 ! 無 念 !!
そんなに簡単に、祖母の優しさと味に巡り遭えるはずも ・ ・ ・
でも、でも
この焼き「梅」、
昔から、コーヒーに砂糖の代わりに梅干しを入れて呑むのが大好きな私にはピッタシで
コーヒーの味をまろやかにしてくれるだけでなく
呑み終わった後、食べると
普通の梅干しの、塩ッパさと酢ッパさと違い
ホンノリとした甘ささえ ・ ・ ・
でも、
やはり祖母の漬ける梅干しの味とは
一味もふた味も、「愛」の分だけ足りない気が ・ ・ ・
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////
《 今日の時計 》
お華束 [e-食-感]
地域や宗派により違うと思いますが、
こちらでは、法事の時に
親戚が、「お華束」を持ってお参りし、仏様に供えます。
そして、無事法要が終わった後、参列者全員に配られます。
このお華束、本来は
としたものですが、
最近は、忙しかったりで、昔のように自分の家で餅をつくことも少なくなり
徐々に様変わりをし、本当に親しい間柄以外は
お菓子豆と言って
お饅頭やどら焼き、カップに入ったゼリー等や
このような、色々なお菓子の詰まった袋が取って代わるようになり
夫婦揃って参列したりすると、二人が複数の袋詰めをもらうこともあり
その扱いに苦慮することも ・ ・ ・
でも、中には果物なんかもあり、こちらは大歓迎!!
今回も、バナナやなしに混じってて、林檎が ・ ・ ・
しかも、この林檎
こちらでは知る人ぞ知る、地元産の那留の林檎で
実がしっかりとしまってて、みずみずしくて、しっかりと蜜が入ってて ・ ・ ・
この、お華束で配られるもの
買おうと思えば、皆手に入るものばかりですが
こうして一度、仏壇の前に備え、
参列した親戚知人と親しく笑顔で話し、お互いに配りあってきたものだけに
何となく、あらやお疎かに出来ない気持と、
仏様の導きがあるような気がして、
そう思うと、
お菓子豆も、この林檎も
今年は、夏の暑さのせいか、形もいびつで色も青かったのですが
味は、いつも以上に甘くて、おいしい気が・ ・ ・
こちらでは、法事の時に
親戚が、「お華束」を持ってお参りし、仏様に供えます。
そして、無事法要が終わった後、参列者全員に配られます。
このお華束、本来は
としたものですが、
最近は、忙しかったりで、昔のように自分の家で餅をつくことも少なくなり
徐々に様変わりをし、本当に親しい間柄以外は
お菓子豆と言って
お饅頭やどら焼き、カップに入ったゼリー等や
このような、色々なお菓子の詰まった袋が取って代わるようになり
夫婦揃って参列したりすると、二人が複数の袋詰めをもらうこともあり
その扱いに苦慮することも ・ ・ ・
でも、中には果物なんかもあり、こちらは大歓迎!!
今回も、バナナやなしに混じってて、林檎が ・ ・ ・
しかも、この林檎
こちらでは知る人ぞ知る、地元産の那留の林檎で
実がしっかりとしまってて、みずみずしくて、しっかりと蜜が入ってて ・ ・ ・
この、お華束で配られるもの
買おうと思えば、皆手に入るものばかりですが
こうして一度、仏壇の前に備え、
参列した親戚知人と親しく笑顔で話し、お互いに配りあってきたものだけに
何となく、あらやお疎かに出来ない気持と、
仏様の導きがあるような気がして、
そう思うと、
お菓子豆も、この林檎も
今年は、夏の暑さのせいか、形もいびつで色も青かったのですが
味は、いつも以上に甘くて、おいしい気が・ ・ ・
法 事 で ・ ・ ・ [e-食-感]
日曜日、親戚の法事があり
朝早く、食事を摂らずに家を出たこともあり途中でお腹が ・ ・ ・
かと云って、
田舎に向かっている関係から、時間的にも手頃な先が思いつかず
高速の途中のサービスエリア/東海北陸自動車道・瓢ケ岳に出ている屋台風のお店の
" おにぎり" と" 朴葉寿司" が美味しいことを思い出し、
よってみました ・ ・ ・
時間が時間だけに、開いているか心配でしたが
さすがに連休中日、少し早い紅葉狩り?の車も多く、儲け時とみたのか開いていて、
めでたく? 朝食にありつくことが ・ ・ ・
妻は、もっぱら " おにぎり" 派で、
カリッカリの刻んだ梅と山菜の混ざったもの/2個入りを ・ ・ ・
私は、
いつもと変わらない酢のきき具合と美味しさに加え
今回は、妻の" おにぎり" も、私の選んだ" 朴葉寿司" も、共に新米で
その、何とも言えない少し粘り気と甘さのある口当たりの良さ ・ ・ ・
とにかく、この時期ながら全く予期していなかっただけに、大いに満足しましたが
一つだけ残念だったのは、
朝早く、作りたてだっただけに
朴の葉がまだ青い/緑色のままで、確かに朴の葉の香りはするものの
葉が少し黒ずんだ時のような、独特の香りと味までになっていなかったことと
ご覧のように、
上にのっている具が、これまでは椎茸と紅ショウガと、" 山菜 " だったものが
なぜか? いつの間にか、私の許可なし?に、、" 山菜" が が" しぐれ" に ・ ・ ・
少し? 大いに?!に不満/残念でしたが、
" しぐれ" が結構吟味されてて、味も柔らかさも良く、許す???ことに ・ ・ ・
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
この日は、天気予報通り?、
時々、しかも局地的/同じ部落内でも感じるくらいに激しい雨が ・ ・ ・
でも、お陰様で濡れるようなこともなく、
法事も無事済ますことが出来
出会って、勧められるままに従姉妹の家に立ち寄り、
今じゃ、トンと見かけることのなくなった
昔? それほど昔じゃない気もするんですが、
それでも懐かしい! ”筵 ”に出会うことが ・ ・ ・
この筵/ムシロ
私の子供の頃は、籾や豆など穀類や、" きりぼし" を干すことに始まり
運動会や野外での宴会にも使うくらい、便利で万能選手で
祖父が、農繁期なんかに専用の機械で編んでいた姿を、
ついこの間のように思い出してしまいますが ・ ・ ・
帰りがけに、従姉妹からもらったもの
宿儺南瓜/すくなかぼちゃ
しかも2本?/個も ・ ・ ・
夕べ、早速我が家の食卓に上りましたが
個のように大きいワリには、柔らかくて、
今、静かな人気を呼んでいるだけあって、とても美味しかったです ・ ・ ・
朝早く、食事を摂らずに家を出たこともあり途中でお腹が ・ ・ ・
かと云って、
田舎に向かっている関係から、時間的にも手頃な先が思いつかず
高速の途中のサービスエリア/東海北陸自動車道・瓢ケ岳に出ている屋台風のお店の
" おにぎり" と" 朴葉寿司" が美味しいことを思い出し、
よってみました ・ ・ ・
時間が時間だけに、開いているか心配でしたが
さすがに連休中日、少し早い紅葉狩り?の車も多く、儲け時とみたのか開いていて、
めでたく? 朝食にありつくことが ・ ・ ・
妻は、もっぱら " おにぎり" 派で、
カリッカリの刻んだ梅と山菜の混ざったもの/2個入りを ・ ・ ・
私は、
いつもと変わらない酢のきき具合と美味しさに加え
今回は、妻の" おにぎり" も、私の選んだ" 朴葉寿司" も、共に新米で
その、何とも言えない少し粘り気と甘さのある口当たりの良さ ・ ・ ・
とにかく、この時期ながら全く予期していなかっただけに、大いに満足しましたが
一つだけ残念だったのは、
朝早く、作りたてだっただけに
朴の葉がまだ青い/緑色のままで、確かに朴の葉の香りはするものの
葉が少し黒ずんだ時のような、独特の香りと味までになっていなかったことと
ご覧のように、
上にのっている具が、これまでは椎茸と紅ショウガと、" 山菜 " だったものが
なぜか? いつの間にか、私の許可なし?に、、" 山菜" が が" しぐれ" に ・ ・ ・
少し? 大いに?!に不満/残念でしたが、
" しぐれ" が結構吟味されてて、味も柔らかさも良く、許す???ことに ・ ・ ・
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
この日は、天気予報通り?、
時々、しかも局地的/同じ部落内でも感じるくらいに激しい雨が ・ ・ ・
でも、お陰様で濡れるようなこともなく、
法事も無事済ますことが出来
出会って、勧められるままに従姉妹の家に立ち寄り、
今じゃ、トンと見かけることのなくなった
昔? それほど昔じゃない気もするんですが、
それでも懐かしい! ”筵 ”に出会うことが ・ ・ ・
この筵/ムシロ
私の子供の頃は、籾や豆など穀類や、" きりぼし" を干すことに始まり
運動会や野外での宴会にも使うくらい、便利で万能選手で
祖父が、農繁期なんかに専用の機械で編んでいた姿を、
ついこの間のように思い出してしまいますが ・ ・ ・
帰りがけに、従姉妹からもらったもの
宿儺南瓜/すくなかぼちゃ
しかも2本?/個も ・ ・ ・
夕べ、早速我が家の食卓に上りましたが
個のように大きいワリには、柔らかくて、
今、静かな人気を呼んでいるだけあって、とても美味しかったです ・ ・ ・
ホッと一息 ・ ・ ・ [e-食-感]
少し? かなり?前に
コーヒーが、メニューに漢字で書かれた喫茶店が ・ ・ ・
と書いたっきりで、なかなかUP出来ないままになっていましたが、
先日、仕事の上のイライラもあり
久しぶりに行ってきましたので、少しご報告を ・ ・ ・
私に限らず、きっと皆さんもそうだと思いますが
喫茶店と言うくらいだから、
まず第一に、" コーヒー" が美味しくないと!!
次は、雰囲気!!
特に私なんかは、
仕事のことで悩んだり、気分が落ち込みそうな時に
そうした気持を変えたくて行くために
店員さんの応対も含めて、ついつい拘ってしまいますが ・ ・ ・
そう言う意味では、このお店、
出来て一年足らずの筈で、これまで5~6回になりますが、
私的には、毎回心が落ち着く時間が持てて、今のところ満足?しています ・ ・ ・
今回は、少し疲れ気味で 甘いものが食べたい気もして
小夏/コーヒー + " 蔵セット"
を注文しました ・ ・ ・
ここは、今回頼んだ " 小夏"で分かるように
コーヒーに、色々季節にちなんだ花の名等が付けられていて、
メニューから、
付けられた名前と、コーヒーの味をイメージしながら選ぶのも楽しみの一つに ・ ・ ・
" 蔵セット" は、 和菓子(今回は、本物の笹の葉に包まれた"葛饅頭" )と
何故か、アイスクリーム(バニラ・抹茶・柚子から選べる)がセットになっていて
これを頼むのは、今回で3回目ですが
コーヒーは、ホットしか飲まない私は、毎回アイスクリームを" 柚子" にするものの
この取り合わせにだけは、毎回不思議なものを感じつつも、
でも、お店を出る時には、いつも
あァ~~あ、美味しいかった!!
と感じるのだから、深く追求はしないことに ・ ・ ・
それに、
銀製のスプーンを始め、コーヒーの器なんかも、かなり高級なものが使われていて
それらが、編込みの竹と木で出来たトレー/お盆に載せられて出てくることに加え、
" 通" ぶって生意気云うようですが、
コーヒーの味は、豆と水と砂糖だと思っている私にとって
最近では、角砂糖ももっぱら姿を消し、どんどんスティックシュガーになっていく中で
これまた、竹でできた小さな砂糖ハサミ?と駕篭に入れられて出てくる砂糖が、
私が一番コーヒーに合うと思っている、大好きな" 和三盆" のもので ・ ・ ・
また、
これは、前回の時に注文をした" カツサンド" + " 紫陽花"ですが、
このカツサンドについて云えば、
新鮮なレタスやクレソンに、アツアツ揚げたてのカツに特製のソースがタップリで
他の軽食やランチなんかの味も、結構いけてる気が ・ ・ ・
その他、気に入っていること
その-1
毎回、行く度にテーブルの上に、小さな花器ですが四季折々の花が ・ ・ ・
その-2
お店の名前が" 蔵" と言うだけに
店内も、
純和風の雰囲気で、
ガラス越しに見える和風の庭園も、心を和ませてくれる一つ ・ ・ ・
最後に、
お店の全景・・・
どちらかというと、昼間より写真に写っているような黄昏れ迫る頃が ・ ・ ・
最後になってしまいましたが、
以前から気になっていて、
今回書き込みをするにあたってネットで調べてみると
既に、写真やメニュー等からお解りで、
行かれたことがおありの方もあるかと思いますが
やはり?、このお店、
珈琲茶寮 珈楽庵 " 蔵"といって、全国にも ・ ・ ・
コーヒーが、メニューに漢字で書かれた喫茶店が ・ ・ ・
と書いたっきりで、なかなかUP出来ないままになっていましたが、
先日、仕事の上のイライラもあり
久しぶりに行ってきましたので、少しご報告を ・ ・ ・
私に限らず、きっと皆さんもそうだと思いますが
喫茶店と言うくらいだから、
まず第一に、" コーヒー" が美味しくないと!!
次は、雰囲気!!
特に私なんかは、
仕事のことで悩んだり、気分が落ち込みそうな時に
そうした気持を変えたくて行くために
店員さんの応対も含めて、ついつい拘ってしまいますが ・ ・ ・
そう言う意味では、このお店、
出来て一年足らずの筈で、これまで5~6回になりますが、
私的には、毎回心が落ち着く時間が持てて、今のところ満足?しています ・ ・ ・
今回は、少し疲れ気味で 甘いものが食べたい気もして
小夏/コーヒー + " 蔵セット"
を注文しました ・ ・ ・
ここは、今回頼んだ " 小夏"で分かるように
コーヒーに、色々季節にちなんだ花の名等が付けられていて、
メニューから、
付けられた名前と、コーヒーの味をイメージしながら選ぶのも楽しみの一つに ・ ・ ・
" 蔵セット" は、 和菓子(今回は、本物の笹の葉に包まれた"葛饅頭" )と
何故か、アイスクリーム(バニラ・抹茶・柚子から選べる)がセットになっていて
これを頼むのは、今回で3回目ですが
コーヒーは、ホットしか飲まない私は、毎回アイスクリームを" 柚子" にするものの
この取り合わせにだけは、毎回不思議なものを感じつつも、
でも、お店を出る時には、いつも
あァ~~あ、美味しいかった!!
と感じるのだから、深く追求はしないことに ・ ・ ・
それに、
銀製のスプーンを始め、コーヒーの器なんかも、かなり高級なものが使われていて
それらが、編込みの竹と木で出来たトレー/お盆に載せられて出てくることに加え、
" 通" ぶって生意気云うようですが、
コーヒーの味は、豆と水と砂糖だと思っている私にとって
最近では、角砂糖ももっぱら姿を消し、どんどんスティックシュガーになっていく中で
これまた、竹でできた小さな砂糖ハサミ?と駕篭に入れられて出てくる砂糖が、
私が一番コーヒーに合うと思っている、大好きな" 和三盆" のもので ・ ・ ・
また、
これは、前回の時に注文をした" カツサンド" + " 紫陽花"ですが、
このカツサンドについて云えば、
新鮮なレタスやクレソンに、アツアツ揚げたてのカツに特製のソースがタップリで
他の軽食やランチなんかの味も、結構いけてる気が ・ ・ ・
その他、気に入っていること
その-1
毎回、行く度にテーブルの上に、小さな花器ですが四季折々の花が ・ ・ ・
その-2
お店の名前が" 蔵" と言うだけに
店内も、
純和風の雰囲気で、
ガラス越しに見える和風の庭園も、心を和ませてくれる一つ ・ ・ ・
最後に、
お店の全景・・・
どちらかというと、昼間より写真に写っているような黄昏れ迫る頃が ・ ・ ・
最後になってしまいましたが、
以前から気になっていて、
今回書き込みをするにあたってネットで調べてみると
既に、写真やメニュー等からお解りで、
行かれたことがおありの方もあるかと思いますが
やはり?、このお店、
珈琲茶寮 珈楽庵 " 蔵"といって、全国にも ・ ・ ・
喜/心 - こころ/偲 - 哀/心 [e-食-感]
8月23日(月)の朝、
仕事に出かけようと、車に乗り込み駐車場を出ようとしたところ、
それを止めるかのように、目の前に宅配便の車が停まり、珍しく我が家に荷物が ・ ・ ・
時間がないことと、クール便だったこともあり
送り主(blog を始めて以来、何かと色々な面でお世話になっている方)だけ確認し、
妻に冷蔵庫に入れに戻ってもらい、仕事に ・ ・ ・
途中、
何時もお世話になっているのに、どうして届く/贈って頂いたんだろぉ~~~
って考え、その理由が浮かばないまま、
8/21が誕生日だったこともあり、勝手に、誕生日のプレゼントと思いこみ、
夜、早く帰って封を開けるのを楽しみにしていたのですが
職場に着いてみると、翌日に東京に出かけなくてはいけない用が入っていたり
東京から帰った次の日も、来客等におわれ、
贈って頂いた方には、本当に申し訳なかったのですが、
ようやく封を開けたのが、昨晩/26日でした ・ ・ ・
そんな訳で、
贈り物の開封より先に、
この週末、群馬県の高原へ涼を求めて行ってきました。
その帰りがけ、長年お付き合いのある東毛酪農に立ち寄り、土作りからこだわった
乳製品をたくさん買い求めました。
お気に入りの商品の一つ、アイスクリームを明日着でお送りしましたので
是非味わってみてください。
のmail も頂き、中身は分かってはいましたが、いざ封を開け、目の前にすると
勿論、始めて口にするものでもあり、
贈って頂いた訳は、当然のことながら大きく外れたものの、
その方の、温かい心/お気遣い/お心遣いが嬉しくて
早速、義父も交え3人で頂きました ・ ・ ・
箱の表にも、
■自給の粗飼料をはじめ、味と安全性をあくまでも追求し良質バスチャライズ/低温殺菌牛乳の生産者として評価されている当組合「東毛酪農業協同組合」が開発したアイスクリーム。 ■勿論乳化剤、安定剤は一切使用していません。 ■自慢の原料乳の中から、さらに厳選した清潔な生乳と生クリームを使ったアイスクリームです。 ■脱脂粉乳や練乳を使っていないので味はまろやか。 ■エイジング/寝かせ込み時間を長くとる本格製法。原料乳の質が良くないと、寝かせ込み中に変質してさわやかな美味しさを醸(かも)しだせないのです。 ■甘味料は純粋ハチミツ(100%自然ハチミツ)と洗双糖を使い健康を考え甘さを控えめにしました。美味しい生クリーム 爽やかに牛乳の味が楽しめます。 ■入手されたら、すぐに冷凍庫で保管してください
と書かれているように、
市販のものの中で、アイスクリームなのに、氷り過ぎると
ゴジゴシ、ジャギジャギ感のあるものがありますが、
冷凍庫でカチカチ状態で保存してあったにもかかわらず、
最初にスプーンですくった瞬間、
モッタリ、ネットリと言う表現が正しいのかどうかは分かりませんが、直ぐにすくえ
口の中に入れると、舌で味わうというのか、溶かそうとしなくても
自然に溶けていく感じで、変にクリーム・クリームしたところがなく、
でも、食べ終わった後に、何時までも
牛乳で作られてるんだぁ~~~
っていう実感というのか手応えの様なものが、爽やかに残っていて・・・・・・・
とても満たされた気持ちに ・ ・ ・
と同時に、
私は、blog を始めてまもなく、今回のプレゼントの主を通して、
末期のガンに冒されながらも、それに負けることなく、負けまいと
必死に、真剣に向かい合い、
その様子や胸中を、時として、拝見する側が「よく、ここまで書けるものだ・・・」
と、胸が痛くなるほど克明にblog に綴り続けておられる方と出会い
生きること、生命の大切さを始め、本当に多くのことを教えて頂くことが出来ましたが、
" ガン " は、非情というか無情といえばいいのか、
家族や、私をはじめ必要としている多くの人達の気持ちの中から、その人を ・ ・ ・
この日、テレビのニュースで、
芸能レポーターのはしりとも言える"梨本さん"が
肺ガンで亡くなられたことが流れていたこともあり ・ ・ ・
そんな、
決して忘れてはならない大切な人、出会いについて
改めて、思い偲ぶ という
美味しさとは別の、
満たされた時までも、
併せて頂くことが出来たような気がしています ・ ・ ・
本当に ありがとうございました!
----------------------------
※ 以下の【続きを読む】は、
ウン 十 才の誕生日を迎えるも、何ら成長の見られない情けない自分への、
反省と戒めも含む覚え書きのつもりですので、悪しからず ・ ・ ・
頂いた気持ちを 盆中 ・ ・ ・ [e-食-感]
先日、
「今年もコンサートに行ってきた・・・」と、書き込みをしましたが
その時、何も思いつかないまま、今年も花を ・ ・ ・
実は、これまであまりコンサートとは無縁で、何も知らないまま、
つい、テレビなんかで見るショーと同じように錯覚し
昨年は、ご本人に手渡しできるものと花束をもっていったのですが
受付で「お預かりいたします!」ってことになったので
今年は、この暑さのことも考え、鉢植えに ・ ・ ・
私たちとしては、
招待状まで頂き、滅多とない素晴らしい時間をいただいたことへの
ホンのお礼のつもりだったのですが、
盆初日に、その方から
信州の小布施の名物の " 栗羊羹「お一人さま」" が、
" 感謝" の文字の書かれた<のし>付きで ・ ・ ・
機会あるごとに、頂いたり・贈ったりする度に
<のし>はどうしよう?
<外のし>か、<内のし>か?と迷ったりはするものの
そこに書く文字については、意外と無頓着に世間一般的に使われるものにしているし
頂く場合にも、たいていが決まり文句のようになっている気がするのですが
今回は、私が初めてだけなのかもしれないが
「感謝」の文字が、妙に新鮮に感じられると同時に、
相手様の気遣いがヒシヒシと感じられ、
かえって恐縮しそうになりながらも嬉しくて ・ ・ ・
しかも、この栗羊羹「お一人さま」は、この方から以前にも頂いたことがあり
その時、わが夫婦が喜んでいただいたことを覚えていて下さったものと思われる ・ ・ ・
早速、頂きたい気持ちはやまやまでしたが
せっかくなら、
仏様にまず ・ ・ ・
と言うことで、持って帰り
仏壇の前にお供えするまでは良かったのですが
あまりにも忙しすぎる盆参りで、せっかくのお気持ちを開くこともなく持ち帰り
こともあろうに、
実際に頂いたのは昨夜/17日の夜のことでした ・ ・ ・
◇ ◇ さ~ん、ごめんなさ~~い!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※ そんな訳で、以下【続きを読む】は、
我が家の、今年の慌ただしかった盆について少し? かなり長々?と ・ ・ ・
お時間がおありで、興味をお持ちいただいた方
ご覧いただければ幸いです ・ ・ ・
「今年もコンサートに行ってきた・・・」と、書き込みをしましたが
その時、何も思いつかないまま、今年も花を ・ ・ ・
実は、これまであまりコンサートとは無縁で、何も知らないまま、
つい、テレビなんかで見るショーと同じように錯覚し
昨年は、ご本人に手渡しできるものと花束をもっていったのですが
受付で「お預かりいたします!」ってことになったので
今年は、この暑さのことも考え、鉢植えに ・ ・ ・
私たちとしては、
招待状まで頂き、滅多とない素晴らしい時間をいただいたことへの
ホンのお礼のつもりだったのですが、
盆初日に、その方から
信州の小布施の名物の " 栗羊羹「お一人さま」" が、
" 感謝" の文字の書かれた<のし>付きで ・ ・ ・
機会あるごとに、頂いたり・贈ったりする度に
<のし>はどうしよう?
<外のし>か、<内のし>か?と迷ったりはするものの
そこに書く文字については、意外と無頓着に世間一般的に使われるものにしているし
頂く場合にも、たいていが決まり文句のようになっている気がするのですが
今回は、私が初めてだけなのかもしれないが
「感謝」の文字が、妙に新鮮に感じられると同時に、
相手様の気遣いがヒシヒシと感じられ、
かえって恐縮しそうになりながらも嬉しくて ・ ・ ・
しかも、この栗羊羹「お一人さま」は、この方から以前にも頂いたことがあり
その時、わが夫婦が喜んでいただいたことを覚えていて下さったものと思われる ・ ・ ・
早速、頂きたい気持ちはやまやまでしたが
せっかくなら、
仏様にまず ・ ・ ・
と言うことで、持って帰り
仏壇の前にお供えするまでは良かったのですが
あまりにも忙しすぎる盆参りで、せっかくのお気持ちを開くこともなく持ち帰り
こともあろうに、
実際に頂いたのは昨夜/17日の夜のことでした ・ ・ ・
◇ ◇ さ~ん、ごめんなさ~~い!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※ そんな訳で、以下【続きを読む】は、
我が家の、今年の慌ただしかった盆について少し? かなり長々?と ・ ・ ・
お時間がおありで、興味をお持ちいただいた方
ご覧いただければ幸いです ・ ・ ・
"朴葉味噌" &"五平餅" あられ [e-食-感]
つい先日、
たまたま行ったスーパーで
<朴葉味噌あられ>と
<五平餅あられ>を見つけ、思わず買ってしまいました ・ ・ ・
ともに、
職場の隣町に本社のある、
地元では、今でも<日東あられ>で呼ばれ親しまれているように、
かっては、"あられ" や"おかき"、"おせんべい"のトップブランドとして知られ、
民謡歌手の金沢明子さんが、(これまた古い話で、知る人ぞ知る・・・になりますが)
目の前に立てられた蝋燭の火を消すことなく民謡を歌い、
その声量と発声法が話題を呼んだTVコマーシャルを始め、
毎日、画面に社名のでない日がないくらいだった前会社、
正確には、20年ほど前に数百億もの負債を出し、会社更生法を申請し倒産し、
その後、サンヨー食品の支援のもとに再建された<日東あられ新社>の製品 ・ ・ ・
勿論、直ぐに食べてみましたが
昔から、「 ・ ・ ・ に、美味いものなし!」と言うように、と言えばいいのか、
毎回、地域限定品を見つけ紹介する度に、
「これは、美味しかったですよ!」、と書いたことのない私としては
今回も、
「もしかして、自分の舌がおかしいのでは???」と、
戸惑いとためらいもありますが、
何せ、
熱々の白いご飯に、
ほんまものの"朴葉味噌"を付けて食べたことがあり
あの、
クルミやごま、ピーナッツなどがしっかりと入った味噌がタップリ付き
香ばしい位に焼き上げられた"五平餅"を食べているだけに
どうしても、その味から離れられず比較してしまうせいか
残念ながら、今回も ? ? ?
それと、
私の中で、どうしてもシックリ来ないことが ・ ・ ・
それは、私の知る限り、
確か、この会社は、
昔から、地域限定の製品を持たない会社だった筈で ・ ・ ・
たまたま行ったスーパーで
<朴葉味噌あられ>と
<五平餅あられ>を見つけ、思わず買ってしまいました ・ ・ ・
ともに、
職場の隣町に本社のある、
地元では、今でも<日東あられ>で呼ばれ親しまれているように、
かっては、"あられ" や"おかき"、"おせんべい"のトップブランドとして知られ、
民謡歌手の金沢明子さんが、(これまた古い話で、知る人ぞ知る・・・になりますが)
目の前に立てられた蝋燭の火を消すことなく民謡を歌い、
その声量と発声法が話題を呼んだTVコマーシャルを始め、
毎日、画面に社名のでない日がないくらいだった前会社、
正確には、20年ほど前に数百億もの負債を出し、会社更生法を申請し倒産し、
その後、サンヨー食品の支援のもとに再建された<日東あられ新社>の製品 ・ ・ ・
勿論、直ぐに食べてみましたが
昔から、「 ・ ・ ・ に、美味いものなし!」と言うように、と言えばいいのか、
毎回、地域限定品を見つけ紹介する度に、
「これは、美味しかったですよ!」、と書いたことのない私としては
今回も、
「もしかして、自分の舌がおかしいのでは???」と、
戸惑いとためらいもありますが、
何せ、
熱々の白いご飯に、
ほんまものの"朴葉味噌"を付けて食べたことがあり
あの、
クルミやごま、ピーナッツなどがしっかりと入った味噌がタップリ付き
香ばしい位に焼き上げられた"五平餅"を食べているだけに
どうしても、その味から離れられず比較してしまうせいか
残念ながら、今回も ? ? ?
それと、
私の中で、どうしてもシックリ来ないことが ・ ・ ・
それは、私の知る限り、
確か、この会社は、
昔から、地域限定の製品を持たない会社だった筈で ・ ・ ・
頑張ってるなぁー viede フランス! [e-食-感]
25日の日曜日、
少し捜し物があり、名鉄新岐阜駅横にある"LoFt"へ出かけ、
途中、前々から気になっていた
"岐阜あんパン"を買いに"ViedeFrance”へ入ると、
三つ横のバケットに、ひときわ目を惹くパン ・ ・ ・
"フットボールパン"、W杯開催中の期間限定との表示が ・ ・ ・
確かに、今大会の公式ボールのデザインとは違うものの、
私たちに一番馴染み?のある、
白黒の、六角と五角で構成されたサッカーボールの形をしている ・ ・ ・
こうした洒落やアイディアに富んだ企画ものに弱く
ついつい、
その日、店番を頼んだバイトの女の子の分も含め、買っちゃいました ・ ・ ・
その後、2時間余買い物をしてから店に帰り、妻と女の子と三人で ・ ・ ・
勿論、美味しかったのですが、
それとは別に、
これらのパンについての紹介と、チョッピリ、食べる当たっての注意?を ・ ・ ・
① 岐阜あんパン
岐阜の"岐"の焼き印が押され、
普通より少し小振りで、でも厚さは1.5倍ほど有り
餡もタップリと詰まっているところまでは、ごく普通のあんパンなのですが
なんと、餡と上皮との間に、焼き上がると同時に
シュークリームにクリームを注入するように、生クリームがタップリ入っていて
パンの厚みを意識して、一気に大口でガブリといくと
生クリームがはみ出し、私のように服の上に ・ ・ ・
(勿論、怖ぁーーい奥さんに、あきれ口調で叱られました・・・)
食べられる機会がありましたら、くれぐれも ご用心下さい!
② フットボールパン
ベースにチョコレートが混ぜられ、ボールの黒の部分と縫い目の線をあらわし
上に、薄皮のように白の生地により模様がほどこされ
中にクリームの入った、チョット不思議な"メロンパン" 仕様?・ ・ ・
店員さんの説明によると、
岐阜あんパンはもちろんのこと、このフットボールパンも
ViedoFrance 名鉄新岐阜店のオリジナル?/地域・期間限定商品のよう ・ ・ ・
早速、ネットで検索してみましたが、何処にも商品の紹介記事がなく、
これは、本当に同店のアイディアと努力商品のようで
本物のフランスは、W杯で早々と敗退してしまいましたが
岐阜のViedo フランスは、頑張ってるようですヨ ・ ・ ・
少し捜し物があり、名鉄新岐阜駅横にある"LoFt"へ出かけ、
途中、前々から気になっていた
"岐阜あんパン"を買いに"ViedeFrance”へ入ると、
三つ横のバケットに、ひときわ目を惹くパン ・ ・ ・
"フットボールパン"、W杯開催中の期間限定との表示が ・ ・ ・
確かに、今大会の公式ボールのデザインとは違うものの、
私たちに一番馴染み?のある、
白黒の、六角と五角で構成されたサッカーボールの形をしている ・ ・ ・
こうした洒落やアイディアに富んだ企画ものに弱く
ついつい、
その日、店番を頼んだバイトの女の子の分も含め、買っちゃいました ・ ・ ・
その後、2時間余買い物をしてから店に帰り、妻と女の子と三人で ・ ・ ・
勿論、美味しかったのですが、
それとは別に、
これらのパンについての紹介と、チョッピリ、食べる当たっての注意?を ・ ・ ・
① 岐阜あんパン
岐阜の"岐"の焼き印が押され、
普通より少し小振りで、でも厚さは1.5倍ほど有り
餡もタップリと詰まっているところまでは、ごく普通のあんパンなのですが
なんと、餡と上皮との間に、焼き上がると同時に
シュークリームにクリームを注入するように、生クリームがタップリ入っていて
パンの厚みを意識して、一気に大口でガブリといくと
生クリームがはみ出し、私のように服の上に ・ ・ ・
(勿論、怖ぁーーい奥さんに、あきれ口調で叱られました・・・)
食べられる機会がありましたら、くれぐれも ご用心下さい!
② フットボールパン
ベースにチョコレートが混ぜられ、ボールの黒の部分と縫い目の線をあらわし
上に、薄皮のように白の生地により模様がほどこされ
中にクリームの入った、チョット不思議な"メロンパン" 仕様?・ ・ ・
店員さんの説明によると、
岐阜あんパンはもちろんのこと、このフットボールパンも
ViedoFrance 名鉄新岐阜店のオリジナル?/地域・期間限定商品のよう ・ ・ ・
早速、ネットで検索してみましたが、何処にも商品の紹介記事がなく、
これは、本当に同店のアイディアと努力商品のようで
本物のフランスは、W杯で早々と敗退してしまいましたが
岐阜のViedo フランスは、頑張ってるようですヨ ・ ・ ・