新じゃがに芽！？

一昨日、
叔母から今年獲れたという
新じゃがと玉葱が届いた。

早速、妻がお礼の電話を入れると
｢ 張り合い無ヤァ~
　　今年は暑かったせいか、ジャガイモに芽がでて
　　　 嫁に来て４０年余、こんなことは初めて　・　・　・ ｣
とのこと。

そう言われれば、
私の自宅のある岐阜（郡上）は、
夏でも、朝夕の気温がグッと低く
ひと夏に、エアコンをかける日も数える程しかなく
トウモロコシやジャガイモなんかが北海道なみに美味しい！！　筈なのに、
今年は、無茶苦茶暑い日が続き、トウモロコシなんかの出来も今一で

例年? 、７～８月に獲れるジャガイモの芽を見るのは
春、雪が溶けてからだったのですが　・　・　・

でも、美味しかった！！

　　　　写真だけのお裾分けですが　・　・　・