なれるだろうか??? [e-食-感]
このところ、
毎週、土曜か日曜日に店番に入る時
金曜までの工房の仕事の疲れ?もあり、
何となく気分転換がしたいような気がすることと、
10時の開店直後には、なかなかお客さんがないことを幸いに
一階/駅のコンコース横にある
Doutor のコーヒーショップへ行くのが習慣化していて
そこで、このところ三週続けて出会う
しかも、車椅子の関係もあって、
ついセンターにある大きな楕円テーブルに座ることが多いのですが
そのテーブルで向かい合う形で
とにかく素敵な・・・と言うよりも、
私の世代には、
「チャーミー」 (台所洗剤の名前/老夫婦が手をつないで登場するCMが大ヒット) な・・・
と言った方が分かり易くてピッタリな気のする、
いつもペアールックかなと思う程、二人よく似た洋服と帽子に、
これまた、お揃いのようにウエストポーチを腰に
二人杖をつき、空いた片手で仲良く手をつないで入ってこられる、
とにかくお洒落で素敵な老夫婦 ・ ・ ・
年齢的には、ご主人の方が80半ば、奥さんが少し若め?位かな ・ ・ ・
少し、奥さんの方がお体の動きが悪い/麻痺もあるようで
お店に入ってこられると、
まず、椅子をひいて奥さんをテーブルに座らせ、ご主人がオーダーに行き
決まってモーニングのBセット(コーヒー+トースト+味付け卵)を二つ運んでこられ、
奥さんの耳元で
砂糖は二つでいいかい?
と聞かれ、スプーンでかき混ぜた後、カップの柄を奥さんの方に向け
熱いから、ユックリな・・・・・
トーストにもバターをぬり手渡され、卵の殻も割って ・ ・ ・
毎回、そんな微笑ましい老夫婦を見ていると
ついつい父母のことを思い出してしまいます ・ ・ ・
3年前に亡くなった、私以上に頑固もんで昔気質だった父だったら、
もし生きてて、母がこうだったら、
この人のように小マメにしただろうか・・・とか
母のいる田舎にも、こんな場所があって、いつでも気軽に行くことが出来たなら
きっと、母も家に閉じこもることなく、
いつまでも若々しくいられ、長生きしてくれれるのでは ・ ・ ・
そして、
決まって最後は
いつも喧嘩ばかりしている我が夫婦、
ごくごく近い将来、
果たして、このご夫妻のように、
人の気持ちまで和ませられるような
仲のいい夫婦になれるだろうか!? って。
毎週、土曜か日曜日に店番に入る時
金曜までの工房の仕事の疲れ?もあり、
何となく気分転換がしたいような気がすることと、
10時の開店直後には、なかなかお客さんがないことを幸いに
一階/駅のコンコース横にある
Doutor のコーヒーショップへ行くのが習慣化していて
そこで、このところ三週続けて出会う
しかも、車椅子の関係もあって、
ついセンターにある大きな楕円テーブルに座ることが多いのですが
そのテーブルで向かい合う形で
とにかく素敵な・・・と言うよりも、
私の世代には、
「チャーミー」 (台所洗剤の名前/老夫婦が手をつないで登場するCMが大ヒット) な・・・
と言った方が分かり易くてピッタリな気のする、
いつもペアールックかなと思う程、二人よく似た洋服と帽子に、
これまた、お揃いのようにウエストポーチを腰に
二人杖をつき、空いた片手で仲良く手をつないで入ってこられる、
とにかくお洒落で素敵な老夫婦 ・ ・ ・
年齢的には、ご主人の方が80半ば、奥さんが少し若め?位かな ・ ・ ・
少し、奥さんの方がお体の動きが悪い/麻痺もあるようで
お店に入ってこられると、
まず、椅子をひいて奥さんをテーブルに座らせ、ご主人がオーダーに行き
決まってモーニングのBセット(コーヒー+トースト+味付け卵)を二つ運んでこられ、
奥さんの耳元で
砂糖は二つでいいかい?
と聞かれ、スプーンでかき混ぜた後、カップの柄を奥さんの方に向け
熱いから、ユックリな・・・・・
トーストにもバターをぬり手渡され、卵の殻も割って ・ ・ ・
毎回、そんな微笑ましい老夫婦を見ていると
ついつい父母のことを思い出してしまいます ・ ・ ・
3年前に亡くなった、私以上に頑固もんで昔気質だった父だったら、
もし生きてて、母がこうだったら、
この人のように小マメにしただろうか・・・とか
母のいる田舎にも、こんな場所があって、いつでも気軽に行くことが出来たなら
きっと、母も家に閉じこもることなく、
いつまでも若々しくいられ、長生きしてくれれるのでは ・ ・ ・
そして、
決まって最後は
いつも喧嘩ばかりしている我が夫婦、
ごくごく近い将来、
果たして、このご夫妻のように、
人の気持ちまで和ませられるような
仲のいい夫婦になれるだろうか!? って。
わさび味??? [e-食-感]
つい最近、
を頂きました ・ ・ ・
" Kit-Kat " と言えば
もう時期的には終わりましたが、
毎年、受験シーズンが近づくと、よくスーパーなんかの店頭に
ゴロ合わせからか、" 勝ち栗" 等と一緒に、
縁起グッズ?のコーナーに並んでいるのは見たことがありますが
さすがに、" わさび味 " を目にしたのは初めて ・ ・ ・
もともと、" わさび " そのものは大好きで、
これまでにも、「あられ」や「ポテトチップス」をはじめ
変わった物を見つけると、一通りは食べてみる方で、
早速頂いてみましたが、
何故か、
こうした変わり種の食べ物の紹介をする時は、否定的になってしまいますが
今回も ・ ? ・ ? ・ ?
と言うよりも、
" わさび " と言う文字を見て、
チョコレート菓子なのに、
「辛い」ものと云う先入観を持った私がいけないのか ? ? ?
私?、
私の舌?、
私の味覚?では、
あの" わさび " 特有の 「辛さ」どころか「味」が ? ? ?
確かに、「味」と言うより
最近は、あまり見かけなくなった" 粉わさび " の缶を開けた瞬間に感じる
あの、独特の粉っぽい臭いのような味?はしたのですが ・ ・ ・
そんなわけで、
今回、" Kit-Kat " の地域限定版にはどんな物があるのかなぁーーー
と、インターネットを覗いてみると
な、ナ、何と! 31種類も ・ ・ ・
おまけに、
東海地方に「味噌味」なるものがあることが判明しましたので
これは黙ってられません!
早速、何処かで見つけてみなくては ・ ・ ・
見つけ次第、ご報告しますので
たいしたことではありませんが、乞う、ご期待を!!
を頂きました ・ ・ ・
" Kit-Kat " と言えば
もう時期的には終わりましたが、
毎年、受験シーズンが近づくと、よくスーパーなんかの店頭に
ゴロ合わせからか、" 勝ち栗" 等と一緒に、
縁起グッズ?のコーナーに並んでいるのは見たことがありますが
さすがに、" わさび味 " を目にしたのは初めて ・ ・ ・
もともと、" わさび " そのものは大好きで、
これまでにも、「あられ」や「ポテトチップス」をはじめ
変わった物を見つけると、一通りは食べてみる方で、
早速頂いてみましたが、
何故か、
こうした変わり種の食べ物の紹介をする時は、否定的になってしまいますが
今回も ・ ? ・ ? ・ ?
と言うよりも、
" わさび " と言う文字を見て、
チョコレート菓子なのに、
「辛い」ものと云う先入観を持った私がいけないのか ? ? ?
私?、
私の舌?、
私の味覚?では、
あの" わさび " 特有の 「辛さ」どころか「味」が ? ? ?
確かに、「味」と言うより
最近は、あまり見かけなくなった" 粉わさび " の缶を開けた瞬間に感じる
あの、独特の粉っぽい臭いのような味?はしたのですが ・ ・ ・
そんなわけで、
今回、" Kit-Kat " の地域限定版にはどんな物があるのかなぁーーー
と、インターネットを覗いてみると
な、ナ、何と! 31種類も ・ ・ ・
おまけに、
東海地方に「味噌味」なるものがあることが判明しましたので
これは黙ってられません!
早速、何処かで見つけてみなくては ・ ・ ・
見つけ次第、ご報告しますので
たいしたことではありませんが、乞う、ご期待を!!
たったの10秒で ・ ・ ・ [e-食-感]
火曜日の夜のこと
毎週火曜日は、「The Only One's」の練習日になっていて
この日も、夜7:00を過ぎる頃、
仕事を終えたメンバーが集まってきて、約1時間半から2時間練習をし、
その後は、
暗黙の内に、交代制で"おにぎり"や"お菓子"、飲み物等を持ち寄り
食べながら楽しく歓談をするのが恒例になっていて
(端から見ていると、こちらの方が主のように見えないこともも・・・)
この日も、時間になり、
ギターの音色が、賑やかな笑い声に変わると同時に
カレーのいい臭いがしてきた ・ ・ ・
いつも、部屋の戸締まり係 ? 上、パーティションのこちらで
黙々?と仕事 (本当は、blog を覗いていたりして・・・)をしていて、
蚊帳の外 ? の私で、時には、お腹が空いてたりする時は、
俺も欲しいなぁーーー
なぁーんて、必死にヨダレを押さえたりすることもあるのですが
この日は、何故か私の目の前にも ・ ・ ・
丁度、この日も昼間忙しくて、欠食児童状態のmiopapa としては
遠慮することもなく、即! いただきました ・ ・ ・
これが、また 美味しいの 美味しくないの・・・・・
いったい、どっちやネん!?
って、突っ込まれそうですが、真面で美味しかったです!!
ところが、
その後で、およばれをしたカレーが
ナナ、何と!
お湯を注いで10秒で出来上がり!
と言うフリーズドライものだと聞かされ
以前から、関西の某企業の同種の"お味噌汁"は食べたことがあり
その味の良さと、中に入っている具/特に"貝類"や"なめこ"には感心していたのですが
それにも勝る味の良さと、
この日頂いたのは、中辛のチキンカレーでしたが
本物のチキンが入っていて ・ ・ ・
どちらかというと、"エリック" のカレーによく似ているのですが
エリックさん ご免ネ!?
もしかすると、それ以上かも?????
....................
今回の衝撃、
これは、もしかすると
初めて"チキンラーメン" や"カップヌードル" に出会った/売り出された時の
「お湯を注いで 3分間!」
と同じか、それ以上のものが ・ ・ ・
と同時に、
チョッピリ宇宙飛行士になった気分も ・ ・ ・
もしかすると、
違った意味で、日本の台所からまな板と包丁が消える日が???
それだけは絶対に食い止めなくては!!
と、マジ そんなことまで考えてしまいそうに ・ ・ ・
毎週火曜日は、「The Only One's」の練習日になっていて
この日も、夜7:00を過ぎる頃、
仕事を終えたメンバーが集まってきて、約1時間半から2時間練習をし、
その後は、
暗黙の内に、交代制で"おにぎり"や"お菓子"、飲み物等を持ち寄り
食べながら楽しく歓談をするのが恒例になっていて
(端から見ていると、こちらの方が主のように見えないこともも・・・)
この日も、時間になり、
ギターの音色が、賑やかな笑い声に変わると同時に
カレーのいい臭いがしてきた ・ ・ ・
いつも、部屋の戸締まり係 ? 上、パーティションのこちらで
黙々?と仕事 (本当は、blog を覗いていたりして・・・)をしていて、
蚊帳の外 ? の私で、時には、お腹が空いてたりする時は、
俺も欲しいなぁーーー
なぁーんて、必死にヨダレを押さえたりすることもあるのですが
この日は、何故か私の目の前にも ・ ・ ・
丁度、この日も昼間忙しくて、欠食児童状態のmiopapa としては
遠慮することもなく、即! いただきました ・ ・ ・
これが、また 美味しいの 美味しくないの・・・・・
いったい、どっちやネん!?
って、突っ込まれそうですが、真面で美味しかったです!!
ところが、
その後で、およばれをしたカレーが
ナナ、何と!
お湯を注いで10秒で出来上がり!
と言うフリーズドライものだと聞かされ
以前から、関西の某企業の同種の"お味噌汁"は食べたことがあり
その味の良さと、中に入っている具/特に"貝類"や"なめこ"には感心していたのですが
それにも勝る味の良さと、
この日頂いたのは、中辛のチキンカレーでしたが
本物のチキンが入っていて ・ ・ ・
どちらかというと、"エリック" のカレーによく似ているのですが
エリックさん ご免ネ!?
もしかすると、それ以上かも?????
....................
今回の衝撃、
これは、もしかすると
初めて"チキンラーメン" や"カップヌードル" に出会った/売り出された時の
「お湯を注いで 3分間!」
と同じか、それ以上のものが ・ ・ ・
と同時に、
チョッピリ宇宙飛行士になった気分も ・ ・ ・
もしかすると、
違った意味で、日本の台所からまな板と包丁が消える日が???
それだけは絶対に食い止めなくては!!
と、マジ そんなことまで考えてしまいそうに ・ ・ ・
チョコ っと紹介 ・ ・ ・ [e-食-感]
2月の14日と言えば”バレンタインデー”
もう、この年になると無縁のもの・・・・・
と思いつつも、
毎年、この時期になり
TVで流れるCMや、チョコレート売り場の山積み風景を見ると
なぜか? 何故か?
心の底に、チョッピリと蠢くものを感じ
そんな自分に気づき、苦笑をしていますが・・・・・
間が良いのか悪いのか、丁度今年は日曜日と重なり
本当であれば、世間的にいっても”義理チョコ”が無くなる筈なのに
義理の中にも、
もう一歩進んだというのか、気を遣いすぎる義理も有るようで ・ ・ ・
もう、金曜日に、
朝出勤すると机の上に・・・・・
こちらは、少し? かなり? 前に若かった女の子(失礼!)
夜帰ると、小包が・・・・・
こちらは、お店で働いてくれてる正真正銘の若い女の子から
勿論、こういう義理のお陰で、
無縁の筈の私なんかにも、
ギリ、義理 バレンタインデーのお恵みに授かれるわけで
感謝、感謝!です。
そこで、早速
義理と解っていても、
私の心をこんなにもハッピーにしてくれたチョコの中から
こんな変わったチョコを頂いたので
チョコっとだけ、ご紹介を!
世界に一つだけの彩 花
と箱に名が付いているように、
タルトの中に流し込まれた白と黒のチョコの上に
小さな小さな食用花が、
押し花として貼り付けられたミニのお煎餅がのせられていて・・・・・
このチョコを贈ってくれた彼女もメンバーの一人ですが、
きっと、
私が、ギターバンドの名を付けるのに、
スマップの"世界に一つだけの花"が好きで、
その歌詞の中からつけたことを知っていて
お母さんと一緒に探してくれたのでは・・・・・
そう思うと、
義理も、決しておろそかには出来ませんし
あるいは、
本命でも、なれ合い・腐れ縁なんかがあるように
そんな中での形式的な物に比べたら ・ ・ ・
バレンタインデーに 感 謝!
万 歳!!
もう、この年になると無縁のもの・・・・・
と思いつつも、
毎年、この時期になり
TVで流れるCMや、チョコレート売り場の山積み風景を見ると
なぜか? 何故か?
心の底に、チョッピリと蠢くものを感じ
そんな自分に気づき、苦笑をしていますが・・・・・
間が良いのか悪いのか、丁度今年は日曜日と重なり
本当であれば、世間的にいっても”義理チョコ”が無くなる筈なのに
義理の中にも、
もう一歩進んだというのか、気を遣いすぎる義理も有るようで ・ ・ ・
もう、金曜日に、
朝出勤すると机の上に・・・・・
こちらは、少し? かなり? 前に若かった女の子(失礼!)
夜帰ると、小包が・・・・・
こちらは、お店で働いてくれてる正真正銘の若い女の子から
勿論、こういう義理のお陰で、
無縁の筈の私なんかにも、
ギリ、義理 バレンタインデーのお恵みに授かれるわけで
感謝、感謝!です。
そこで、早速
義理と解っていても、
私の心をこんなにもハッピーにしてくれたチョコの中から
こんな変わったチョコを頂いたので
チョコっとだけ、ご紹介を!
世界に一つだけの彩 花
と箱に名が付いているように、
タルトの中に流し込まれた白と黒のチョコの上に
小さな小さな食用花が、
押し花として貼り付けられたミニのお煎餅がのせられていて・・・・・
このチョコを贈ってくれた彼女もメンバーの一人ですが、
きっと、
私が、ギターバンドの名を付けるのに、
スマップの"世界に一つだけの花"が好きで、
その歌詞の中からつけたことを知っていて
お母さんと一緒に探してくれたのでは・・・・・
そう思うと、
義理も、決しておろそかには出来ませんし
あるいは、
本命でも、なれ合い・腐れ縁なんかがあるように
そんな中での形式的な物に比べたら ・ ・ ・
バレンタインデーに 感 謝!
万 歳!!
ラーメンドロップ [e-食-感]
一昨日、高山に出かけた時
雪で自由に動けないことと時間の関係もあり
観光どころか、お土産目当てのブラショッピングも出来ず
高山グリーンホテルに併設の物産館を少しのぞいてみました ・ ・ ・
そこで見つけ、
アーもスーも無く買ってきたもの
昔なつかしい味
飛騨高山ラーメンドロップス
ドロップと言えば、
私の世代は、
森永やカワイの缶入りフルーツドロップが頭に浮かぶと同時に
当時としては、
子供の小遣いで買えるものではなくて
風邪や扁桃腺にかかった時に買って貰える、
いわば、今では考えられない
お見舞いの”バナナ”や”生卵”のような存在・・・かな?
そんな懐かしさに加え
”昔なつかしい味”とあるから
高山のこと”甚五郎らーめん”も有名だし
きっと、”味噌味”か、”醤油味”かな?と思っていたのですが
今朝、出がけに一粒口に入れ舐めてみると
? ? ?
味噌味 ブーーー!
醤油味 ブーーー!
当然ながら、ラーメン味も ・ ・ ・
強いて云うなら、豚骨スープの油濃さは連想範囲かなぁーーーーー
エェーーイ!
おおまけのマケして、
miopapa めの舌には、
やはり森永の、
”アーモンドミルクキャラメル”の様な味にしか感じられなくて・・・
※ こんな辛口なことばかり言ってると、
いろんな所の物産協会のブラックリストにあげられるかも・・・・・
雪で自由に動けないことと時間の関係もあり
観光どころか、お土産目当てのブラショッピングも出来ず
高山グリーンホテルに併設の物産館を少しのぞいてみました ・ ・ ・
そこで見つけ、
アーもスーも無く買ってきたもの
昔なつかしい味
飛騨高山ラーメンドロップス
ドロップと言えば、
私の世代は、
森永やカワイの缶入りフルーツドロップが頭に浮かぶと同時に
当時としては、
子供の小遣いで買えるものではなくて
風邪や扁桃腺にかかった時に買って貰える、
いわば、今では考えられない
お見舞いの”バナナ”や”生卵”のような存在・・・かな?
そんな懐かしさに加え
”昔なつかしい味”とあるから
高山のこと”甚五郎らーめん”も有名だし
きっと、”味噌味”か、”醤油味”かな?と思っていたのですが
今朝、出がけに一粒口に入れ舐めてみると
? ? ?
味噌味 ブーーー!
醤油味 ブーーー!
当然ながら、ラーメン味も ・ ・ ・
強いて云うなら、豚骨スープの油濃さは連想範囲かなぁーーーーー
エェーーイ!
おおまけのマケして、
miopapa めの舌には、
やはり森永の、
”アーモンドミルクキャラメル”の様な味にしか感じられなくて・・・
※ こんな辛口なことばかり言ってると、
いろんな所の物産協会のブラックリストにあげられるかも・・・・・
焼き栗きんとん [e-食-感]
昨日、
仕事を終えて帰り支度をしているところへ
先日の書き込みで少し紹介をした
エジプト旅行のお土産をくれた看護師さんから電話が入り
伯母からの差し入れが多すぎて、少しお裾分けを・・・・・
と言うことで、チャッカリ頂きに行ってきました。
その看護師さんが中津川近くの出身とは聞いていたが
何となんと、頂いたもの全てが
中津川の”栗きんとん”に関したものばかりで
どれもが珍しく、
甘党?な我が夫婦にとっては、ヨダレものばかり ・ ・ ・
その証拠に、
頂いて帰った夜の内にスッテリ ・ ・ ・
これジャーー肥える訳だ!!
でも、
その中に一つだけ
作ってみえるお菓子屋さんと、
わざわざ持ってきてくれた看護師さんには悪いけど
どうしても”美味しい!”って思えないというのか
何故
本来の美味しさ?
食べ方を変えてまで出す意味が??? と思えるものが ・ ・ ・
それが、
早く言えば、
栗きんとんを、鉄板の上で煎餅状にプレスし焼いたもの・・・・・
これは、あくまでも私の個人的見解?なんですが
焼き方に問題ありで
焼くなら焼くで、
お煎餅のように歯ごたえよくパリパリに焼けばいいのに
栗きんとんの殻から思い切って飛び出しきれなかったのか
半生や生おかき流行りを意識したのか
表面にこそ焦げ目は付いているものの
妙な半生状態が災いして
ともすると、サツマイモや小麦粉でも混ぜてあるのか?
と思いたくなるような、
栗きんとんとは思えないような中途半端な味になり、
”焼き”からくる香ばしいイメージが全く感じられず ・ ・ ・
ま・ァ、そのお陰もあって
封を切る前に写真を取り忘れたものの、
見事にこれだけが残っていて、
このネタ用に パチリ! 間に合いました ・ ・ ・
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
最後になりましたが
お菓子屋さん
味は、個人差と、その日の個人の味覚に寄るところも・・・・・
今回の書き込みは、
あくまでも私、個人の味覚と、感想にすぎませんので
悪しからず ・ ・ ・
仕事を終えて帰り支度をしているところへ
先日の書き込みで少し紹介をした
エジプト旅行のお土産をくれた看護師さんから電話が入り
伯母からの差し入れが多すぎて、少しお裾分けを・・・・・
と言うことで、チャッカリ頂きに行ってきました。
その看護師さんが中津川近くの出身とは聞いていたが
何となんと、頂いたもの全てが
中津川の”栗きんとん”に関したものばかりで
どれもが珍しく、
甘党?な我が夫婦にとっては、ヨダレものばかり ・ ・ ・
その証拠に、
頂いて帰った夜の内にスッテリ ・ ・ ・
これジャーー肥える訳だ!!
でも、
その中に一つだけ
作ってみえるお菓子屋さんと、
わざわざ持ってきてくれた看護師さんには悪いけど
どうしても”美味しい!”って思えないというのか
何故
本来の美味しさ?
食べ方を変えてまで出す意味が??? と思えるものが ・ ・ ・
それが、
早く言えば、
栗きんとんを、鉄板の上で煎餅状にプレスし焼いたもの・・・・・
これは、あくまでも私の個人的見解?なんですが
焼き方に問題ありで
焼くなら焼くで、
お煎餅のように歯ごたえよくパリパリに焼けばいいのに
栗きんとんの殻から思い切って飛び出しきれなかったのか
半生や生おかき流行りを意識したのか
表面にこそ焦げ目は付いているものの
妙な半生状態が災いして
ともすると、サツマイモや小麦粉でも混ぜてあるのか?
と思いたくなるような、
栗きんとんとは思えないような中途半端な味になり、
”焼き”からくる香ばしいイメージが全く感じられず ・ ・ ・
ま・ァ、そのお陰もあって
封を切る前に写真を取り忘れたものの、
見事にこれだけが残っていて、
このネタ用に パチリ! 間に合いました ・ ・ ・
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
最後になりましたが
お菓子屋さん
味は、個人差と、その日の個人の味覚に寄るところも・・・・・
今回の書き込みは、
あくまでも私、個人の味覚と、感想にすぎませんので
悪しからず ・ ・ ・
絶品! 柿のシャーベット [e-食-感]
いよいよ今年も残すところ明日一日
毎年、この時期になると
TVや新聞、週刊誌上で、
今年の10大ニュース ・ ・ ・ とかが発表されますが
今年も、自分なりに回りも含めて見回した時
自民党から民主党への政権交代を除けば、あまりパットしたニュースもなく
むしろ、
相変わらず気持ちが落ち込みそうになったり腹の立つようなことの方が ・ ・ ・
そんな中で、今年の私は
一位に
かって、バルセロナ五輪の水泳で金メダルを取った岩崎恭子ちゃんが
「今まで生きてきたなかで、一番幸せです」と言ったように、
今年は、自分で言うのも変なんですが
この体調や、前にも少し触れました個人的家庭の事情等々を抱える中で
ましてや例年より激減する仕事量の中、
取り組みを廃業することもなく、多方面に捉え仕事も確保出来
もしかすると、今の取り組みを立ち上げて以降 ・ ・ ・
いや! 怪我をする前の元気な時以上???
この年になるまで働いてきた中で一番!?!?!?
なんて、チョッピリ自分を誉めてやろうかな?なぁーんて思っていることと
二位に
何で今更、この時期に柿なんだ!?とお思いの方も ・ ・ ・
でも、皆さん
この柿が、そんじょそこらにある柿とは大違いで
この写真を見ていただく限り、
季節遅れのただの柿のようにみえるかもしれませんが
ますは、この柿、ナな何と! カチンコチンに凍っている冷凍柿なんですよ!
もともと私は、
柿が大好きで、それもパリパリ云うくらい堅いのが ・ ・ ・
況わんや、柔らかく熟した柿は一切手もつけないくらい嫌いでしたが
今年、それも師走に入り知人より、この冷凍柿をもらい
丁度お腹も空いていたのと、
昔々、学生時代に帰省の行き帰りの汽車の中で食べた冷凍みかんが重なり
口にしたのが運の尽き!
ならぬ、この上ない絶品との幸せな出会いに ・ ・ ・
勿論、どんな柿ででも作れるというものではないようで
大きめで甘い良質なものを堅い内に採り、丁寧に丁寧に柔らかくするようで
まさに混じりっ気なしの、本当の本物の柿のシャーベットの味!!
そんな訳で、
初物は10年寿命が延びるとも云うようで
私は、この柿との出合いを、
今年の、イヤ!私のウ・ん十年の人生/食生活の中の
出会いとして挙げても良いか、ナ!? と思っています ・ ・ ・
ちなみに、
こちらは近場に柿の名産地がありますので
来年は、絶対に我が家の冷蔵庫に山盛り作ってみようと ・ ・ ・
と言うのも、この柿
毎年、この時期になると
TVや新聞、週刊誌上で、
今年の10大ニュース ・ ・ ・ とかが発表されますが
今年も、自分なりに回りも含めて見回した時
自民党から民主党への政権交代を除けば、あまりパットしたニュースもなく
むしろ、
相変わらず気持ちが落ち込みそうになったり腹の立つようなことの方が ・ ・ ・
そんな中で、今年の私は
一位に
かって、バルセロナ五輪の水泳で金メダルを取った岩崎恭子ちゃんが
「今まで生きてきたなかで、一番幸せです」と言ったように、
今年は、自分で言うのも変なんですが
この体調や、前にも少し触れました個人的家庭の事情等々を抱える中で
ましてや例年より激減する仕事量の中、
取り組みを廃業することもなく、多方面に捉え仕事も確保出来
もしかすると、今の取り組みを立ち上げて以降 ・ ・ ・
いや! 怪我をする前の元気な時以上???
この年になるまで働いてきた中で一番!?!?!?
なんて、チョッピリ自分を誉めてやろうかな?なぁーんて思っていることと
二位に
何で今更、この時期に柿なんだ!?とお思いの方も ・ ・ ・
でも、皆さん
この柿が、そんじょそこらにある柿とは大違いで
この写真を見ていただく限り、
季節遅れのただの柿のようにみえるかもしれませんが
ますは、この柿、ナな何と! カチンコチンに凍っている冷凍柿なんですよ!
もともと私は、
柿が大好きで、それもパリパリ云うくらい堅いのが ・ ・ ・
況わんや、柔らかく熟した柿は一切手もつけないくらい嫌いでしたが
今年、それも師走に入り知人より、この冷凍柿をもらい
丁度お腹も空いていたのと、
昔々、学生時代に帰省の行き帰りの汽車の中で食べた冷凍みかんが重なり
口にしたのが運の尽き!
ならぬ、この上ない絶品との幸せな出会いに ・ ・ ・
勿論、どんな柿ででも作れるというものではないようで
大きめで甘い良質なものを堅い内に採り、丁寧に丁寧に柔らかくするようで
まさに混じりっ気なしの、本当の本物の柿のシャーベットの味!!
そんな訳で、
初物は10年寿命が延びるとも云うようで
私は、この柿との出合いを、
今年の、イヤ!私のウ・ん十年の人生/食生活の中の
出会いとして挙げても良いか、ナ!? と思っています ・ ・ ・
ちなみに、
こちらは近場に柿の名産地がありますので
来年は、絶対に我が家の冷蔵庫に山盛り作ってみようと ・ ・ ・
と言うのも、この柿
朝っぱらから酔っぱらって ・ ・ ・ [e-食-感]
今年も、残すところあと僅か ・ ・ ・
今のところ、お陰様でインフルエンザにもかからず
この調子で、何とか仕事納めの28日まで持たせようと
昨年、ベランダになった自家製レモンの蜂蜜漬けを
12月に入ってから、
毎朝出勤前に、スプーン一杯をお湯に溶かして飲んでいるのですが
一瓶目が終わり、今朝、妻が新しい瓶を出してくれ
これ、前のに比べると何となく色が濃くない?
ウ!? ふムー。
きっと、よぉーく漬かったんやわ!!
もしかすると、一昨年のかもな ・ ・ ・
そんな会話をしている内に、
妻がお湯で薄め持ってきてくれたので、口いっぱいににゴックンと飲みこむと
何となく、舌にピリピリ感が ・ ・ ・
これ、よぉーーく寝とったらしい!
かなり濃ぉーーいワ!!
この後、5分ほどすると顔がドッドと熱くなってきた ・ ・ ・
おぉーーい、これ、なんか変!?
俺って、酒に酔ったみたいやけどなぁーーー
あぁーっ! そうか! それで色が・・・
ご免、ごめん! それブランディ入れたのやったんやわー
頼っのむワぁーーー!
とにかく、アルコールに滅多弱い私
甘酒コップ一杯でも、奈良漬け十切れでも
もう、顔もほんのり、胸はドックドックとかき回すようになる始末で ・ ・ ・
そんな私にとっては、
例え蜂蜜たっぷりでもブランディーをゴックリ飲み込んでしまったからには ・ ・ ・
この後、職場についてもなかなか収まらず
張り切るつもりが、朝っぱらから酔っぱらい状態で
とんだ年末の一日に ・ ・ ・
※ 参考までに
今年は、例年に比べ少し実の付きが悪いのですが
今のところ、お陰様でインフルエンザにもかからず
この調子で、何とか仕事納めの28日まで持たせようと
昨年、ベランダになった自家製レモンの蜂蜜漬けを
12月に入ってから、
毎朝出勤前に、スプーン一杯をお湯に溶かして飲んでいるのですが
一瓶目が終わり、今朝、妻が新しい瓶を出してくれ
これ、前のに比べると何となく色が濃くない?
ウ!? ふムー。
きっと、よぉーく漬かったんやわ!!
もしかすると、一昨年のかもな ・ ・ ・
そんな会話をしている内に、
妻がお湯で薄め持ってきてくれたので、口いっぱいににゴックンと飲みこむと
何となく、舌にピリピリ感が ・ ・ ・
これ、よぉーーく寝とったらしい!
かなり濃ぉーーいワ!!
この後、5分ほどすると顔がドッドと熱くなってきた ・ ・ ・
おぉーーい、これ、なんか変!?
俺って、酒に酔ったみたいやけどなぁーーー
あぁーっ! そうか! それで色が・・・
ご免、ごめん! それブランディ入れたのやったんやわー
頼っのむワぁーーー!
とにかく、アルコールに滅多弱い私
甘酒コップ一杯でも、奈良漬け十切れでも
もう、顔もほんのり、胸はドックドックとかき回すようになる始末で ・ ・ ・
そんな私にとっては、
例え蜂蜜たっぷりでもブランディーをゴックリ飲み込んでしまったからには ・ ・ ・
この後、職場についてもなかなか収まらず
張り切るつもりが、朝っぱらから酔っぱらい状態で
とんだ年末の一日に ・ ・ ・
※ 参考までに
今年は、例年に比べ少し実の付きが悪いのですが
健康志向!? [e-食-感]
私は、極々最近まで これ ↓
アボガドが苦手で、
どうしても食べられませんでした ・ ・ ・
だから、
もう20年近くなりますが、初めてアメリカに出かけた時も
同行の仲間が、これ ↓
カリフォルニアロールを
美味しい! おいしい! とほおばっている間も
日本とは一味もふた味も違い、どことなく癖のあるネタの載った???
まさに、載ったといった方が相応しいくらいの、
しゃりの握りの甘い”にぎり寿司”を一人寂しく?食べてたくらいで ・ ・ ・
*
*
ところが、ところが
そんな私が、つい最近、
ふとしたことから食べられるように? 好きになれたんです ・ ・ ・
きっかけは、
某TV局のワイドショーの中で、
ミスユニバース等の世界コンテストに出場する日本代表の女性達の
美容を食生活の面から管理・指導しているという
本人も、とっても綺麗でプロポーションも抜群のアメリカ人の女性が
アボガドは、
脂肪分が豊富に含まれているにもかかわらず、この脂肪分が
殆ど不飽和脂肪酸で、血中コレステロールを増加させる心配が少なく
ビタミンEやミネラルも多く含まれていて、特にミネラルは体内でエネルギー作り、
皮膚や内臓の新陳代謝など、
多くの化学反応を推進する酵素にかかせない微量栄養素である ・ ・ ・
もう、お解りの方も多いかと???
年齢の経過と共に、
今一番薬の副作用による顔等の浮腫の気になるmiopapaとしては
上記のアンダーライン部分の言葉には弱く、過剰なまでの反応を ・ ・ ・
オマケに、その番組/女性の親切なこと!!
あたかも、アボガド嫌いな私に向けて言うかのように
アボガドは、
レモンの絞り汁をかけて食べるのが一番効果的で食べ易い!!
レモンを搾るのが大変な人は、
ポッカレモンでも・・・とまでのオマケ付き!!
(よく注意してなかったけど、もしかしてスポンサーはポッカだったのかな?)
だから、至ってTVに弱くてミーハーなmiopapaは
早速、スーパーに直行して
買ってきました ・ ・ ・
と言っても、
決してミスコンテストの女性に張り合おうとか、
ミスターレディーコンテストに出ようなんと、
大それた気はありませんので ・ ・ ・
あったりまえじゃろがーー! のお叱りの声が ・ ・ ・
その日の夜、早速食べてみたところ、
なんと、
TVって満更ウソつかないんだぁーーーって思えるくらいに食べやすい!!
そんな訳で、
それ以降、毎朝アボガドを半個食べていまぁーーーす!
あっ、そうそう!
その番組の影響?で、もう一つ嵌ってしまった物に
このドライフルーツがあります ・ ・ ・
やはり、その女性に寄れば
ドライフルーツには、日本人に不足しがちなカルシウム、マグネシウム、
カリウム、鉄、亜鉛、銅、リンといったミネラルが凝縮されていて、
活性酸素除去に有効な抗酸化酵素の補酵素として使われるミネラルや
骨粗鬆症対策のカルシウム、女性特有の生理前のイライラ、
むくみなどをともなう月経前症候群の解消にマグネシウムが有効 ・ ・ ・ とのことで、
少し小腹が空いた時や、おやつが欲しくて口寂しくなった時なんかに
お菓子なんかを食べる代わりに、4~5切れ位を食べると体に良いとか ・ ・ ・
信じる者は救われる!?
信じたい!
そして、願わくば
救われないまでも 叶って欲しい!!
これ、いい年のおっさんの言うこと???
書きこんどいて、チト本人も疑ってまぁーーす!
アボガドが苦手で、
どうしても食べられませんでした ・ ・ ・
だから、
もう20年近くなりますが、初めてアメリカに出かけた時も
同行の仲間が、これ ↓
カリフォルニアロールを
美味しい! おいしい! とほおばっている間も
日本とは一味もふた味も違い、どことなく癖のあるネタの載った???
まさに、載ったといった方が相応しいくらいの、
しゃりの握りの甘い”にぎり寿司”を一人寂しく?食べてたくらいで ・ ・ ・
*
*
ところが、ところが
そんな私が、つい最近、
ふとしたことから食べられるように? 好きになれたんです ・ ・ ・
きっかけは、
某TV局のワイドショーの中で、
ミスユニバース等の世界コンテストに出場する日本代表の女性達の
美容を食生活の面から管理・指導しているという
本人も、とっても綺麗でプロポーションも抜群のアメリカ人の女性が
アボガドは、
脂肪分が豊富に含まれているにもかかわらず、この脂肪分が
殆ど不飽和脂肪酸で、血中コレステロールを増加させる心配が少なく
ビタミンEやミネラルも多く含まれていて、特にミネラルは体内でエネルギー作り、
皮膚や内臓の新陳代謝など、
多くの化学反応を推進する酵素にかかせない微量栄養素である ・ ・ ・
もう、お解りの方も多いかと???
年齢の経過と共に、
今一番薬の副作用による顔等の浮腫の気になるmiopapaとしては
上記のアンダーライン部分の言葉には弱く、過剰なまでの反応を ・ ・ ・
オマケに、その番組/女性の親切なこと!!
あたかも、アボガド嫌いな私に向けて言うかのように
アボガドは、
レモンの絞り汁をかけて食べるのが一番効果的で食べ易い!!
レモンを搾るのが大変な人は、
ポッカレモンでも・・・とまでのオマケ付き!!
(よく注意してなかったけど、もしかしてスポンサーはポッカだったのかな?)
だから、至ってTVに弱くてミーハーなmiopapaは
早速、スーパーに直行して
買ってきました ・ ・ ・
と言っても、
決してミスコンテストの女性に張り合おうとか、
ミスターレディーコンテストに出ようなんと、
大それた気はありませんので ・ ・ ・
あったりまえじゃろがーー! のお叱りの声が ・ ・ ・
その日の夜、早速食べてみたところ、
なんと、
TVって満更ウソつかないんだぁーーーって思えるくらいに食べやすい!!
そんな訳で、
それ以降、毎朝アボガドを半個食べていまぁーーーす!
あっ、そうそう!
その番組の影響?で、もう一つ嵌ってしまった物に
このドライフルーツがあります ・ ・ ・
やはり、その女性に寄れば
ドライフルーツには、日本人に不足しがちなカルシウム、マグネシウム、
カリウム、鉄、亜鉛、銅、リンといったミネラルが凝縮されていて、
活性酸素除去に有効な抗酸化酵素の補酵素として使われるミネラルや
骨粗鬆症対策のカルシウム、女性特有の生理前のイライラ、
むくみなどをともなう月経前症候群の解消にマグネシウムが有効 ・ ・ ・ とのことで、
少し小腹が空いた時や、おやつが欲しくて口寂しくなった時なんかに
お菓子なんかを食べる代わりに、4~5切れ位を食べると体に良いとか ・ ・ ・
信じる者は救われる!?
信じたい!
そして、願わくば
救われないまでも 叶って欲しい!!
これ、いい年のおっさんの言うこと???
書きこんどいて、チト本人も疑ってまぁーーす!
3日坊主転じ3年山ノ神 ・ ・ ・ [e-食-感]
路線変更!? ではありません ・ ・ ・
これ、家の奥さんの大好物ならぬ常備?菜?
一番下に、まず”トマト”
その上に”玉葱のみじん切りもしくはスライス”
その上に、”ジャコと干しエビの煎ったもの”
+
よく熟成した”お酢”/今は3年ものの”黒酢”をタップリかけてあり
これを、よく飽きないものだと感心しますが
毎日、朝晩の食事の時に食べています ・ ・ ・
※ 但し、ミントの葉は、いつもは入っていません・・・
Blogネタになるなぁーーーと察した妻が、
チョット見栄をはりました・・・
もう何年前になるのか
健康診断で、コレステロール値が高い!と言われ
それまでは、
私の介助・介護等のことがあり、
とにかく力を付けて丈夫でなければと、
ほとんど食べるものには拘りや意識することなく
それも、同世代の女性と比べると驚くくらい食べていましたが
それがピタリと止まり
TVの健康食を扱った番組や、人づてに
「体に良い!」とか、
「コレステロール値を下げる!」何て聞こうものなら、即実行!!
でも、最初の頃は・・・、いやいや! 今もそうですが
我妻、
これが呆れるほどの3日坊主的なところがあって、続いた例しが ・ ・ ・
なのに、
この”トマト&オニオンの酢浸し”とでも言えばいいのか
これを知ってからは、多少手応えを感じるものがあるのか
単に気に入っただけなのかは解りませんが
3日坊主ならぬ、3年余経った今も、感心なことに ・ ・ ・
そのお陰かどうか解りませんが
よく疲れた!と言っては、直ぐに時間さえあれば何処ででも寝ますが
今のところは、元気に私のことをしてくれつつ、
よく叱りつけ、尻の下にドップリと敷いてくれる毎日で ・ ・ ・
( 苦 笑 汗 )
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
これは、我が家のベランダの日陰に置いてある
そんな、我が愛妻?くんの食料保存庫ならぬ乾し場?
布団干し用の物干しを占拠するくらい、年中切れ間無く補充も ・ ・ ・
補充元は、我が母!
◇◆◇ (妻の名)さんに倒れられたら ・ ・ ・
と、行く度に持たせてくれたり、
新玉が出来たと云っては送ってくれる ・ ・ ・
そんな、母には、いつも感謝していると同時に
何もしてやれなくて、申し訳なくて悔いが残るばかり ・ ・ ・
もし、母がいなくなったら
この妻の常備菜? いったいどうなる?
どうするんだろぉーーー?
きっと、こうしてぶら下げることもなければ
毎朝、眺めることもなくなってしまうのかなぁーーーーー
これ、家の奥さんの大好物ならぬ常備?菜?
一番下に、まず”トマト”
その上に”玉葱のみじん切りもしくはスライス”
その上に、”ジャコと干しエビの煎ったもの”
+
よく熟成した”お酢”/今は3年ものの”黒酢”をタップリかけてあり
これを、よく飽きないものだと感心しますが
毎日、朝晩の食事の時に食べています ・ ・ ・
※ 但し、ミントの葉は、いつもは入っていません・・・
Blogネタになるなぁーーーと察した妻が、
チョット見栄をはりました・・・
もう何年前になるのか
健康診断で、コレステロール値が高い!と言われ
それまでは、
私の介助・介護等のことがあり、
とにかく力を付けて丈夫でなければと、
ほとんど食べるものには拘りや意識することなく
それも、同世代の女性と比べると驚くくらい食べていましたが
それがピタリと止まり
TVの健康食を扱った番組や、人づてに
「体に良い!」とか、
「コレステロール値を下げる!」何て聞こうものなら、即実行!!
でも、最初の頃は・・・、いやいや! 今もそうですが
我妻、
これが呆れるほどの3日坊主的なところがあって、続いた例しが ・ ・ ・
なのに、
この”トマト&オニオンの酢浸し”とでも言えばいいのか
これを知ってからは、多少手応えを感じるものがあるのか
単に気に入っただけなのかは解りませんが
3日坊主ならぬ、3年余経った今も、感心なことに ・ ・ ・
そのお陰かどうか解りませんが
よく疲れた!と言っては、直ぐに時間さえあれば何処ででも寝ますが
今のところは、元気に私のことをしてくれつつ、
よく叱りつけ、尻の下にドップリと敷いてくれる毎日で ・ ・ ・
( 苦 笑 汗 )
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これは、我が家のベランダの日陰に置いてある
そんな、我が愛妻?くんの食料保存庫ならぬ乾し場?
布団干し用の物干しを占拠するくらい、年中切れ間無く補充も ・ ・ ・
補充元は、我が母!
◇◆◇ (妻の名)さんに倒れられたら ・ ・ ・
と、行く度に持たせてくれたり、
新玉が出来たと云っては送ってくれる ・ ・ ・
そんな、母には、いつも感謝していると同時に
何もしてやれなくて、申し訳なくて悔いが残るばかり ・ ・ ・
もし、母がいなくなったら
この妻の常備菜? いったいどうなる?
どうするんだろぉーーー?
きっと、こうしてぶら下げることもなければ
毎朝、眺めることもなくなってしまうのかなぁーーーーー